Cập nhật vào 30/03
Không biết cách chế biến, uống nấm lim xanh đúng cách có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn như buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy. Do vậy bạn cần cẩn thận khi uống.
Các dược chất có trong nấm lim xanh rừng
Nấm lim xanh được gọi là nấm trường thọ, sở dĩ có tên này là bởi nấm mang rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhờ chứa dược chất quý như:
- Germanium: Với hàm lượng cao gấp 5-8 lần nhân sâm. Đây là thành phần có chức năng củng cố hệ miễn dịch, kích thích tuần hoàn máu, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.
- Adenosine: Có khả năng tham gia vào quá trình sinh hóa của cơ thể, giúp thải độc, điều hòa hoạt động của gan, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Lingzhi-8 protein: Là hoạt chất có khả năng nâng cao hệ miễn dịch, kích thích quá trình tổng hợp kháng thể chống lại bệnh tật, giải độc gan, điều trị men gan cao, bệnh gan nhiễm mỡ.
- Polysaccharide: Có tác dụng ngăn chặn hình thành các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, chống lại các tế bào hình thành khối u.
- Triterpenes: Có tác dụng điều hòa nội tiết tố, ổn định áp huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.
- Ngoài ra nấm lim xanh còn chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin khác như: Lipid, Carbohydrate, Chất xơ, Kali, Canxi, Phốt pho, Đồng, Kẽm, Sắt, Magie, Selen, Terpenoid.. rất cần thiết cho quá trình làm lành tổn thương, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
Từ những thành phần kể trên, y học đã ứng dụng nấm lim xanh vào phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh lý như: chữa gan nhiễm mỡ, bệnh xơ gan, giải rượu, tăng cường sinh lực, chữa bệnh xương khớp, cao huyết áp, tiểu đường, tai biến mạch máu não, đau dạ dày, bệnh đại tràng, giải độc gan…
Nếu bạn muốn mua nấm lim xanh, bạn có thể tìm hiểu thêm về Nấm lim xanh Tiên Phước giá bao nhiêu.
Tìm hiểu chi tiết công dụng của từng loại dược chất có trong nấm lim xanh trong video dưới đây:
Hướng dẫn cách sử dụng nấm lim xanh rừng
Một số cách sử dụng nấm lim xanh cơ bản gồm:
Nấm lim tán bột
Để chế biến bạn cần chuẩn bị 200g nấm lim xanh tự nhiên và nước nóng
Nấm chúng ta ngâm với nước muối loãng 5 – 10 phút để làm sạch và bỏ vi khuẩn, độc tố khỏi nấm, sau đó đem nấm lim xanh đi phơi khô, mang nấm đến tiệm nghiền nhuyễn, đem bột nấm cất trong túi hoặc lọ đậy kín, để nơi khô ráo. Mỗi lần sử dụng bạn cho 10 – 20g bột nấm lim chuẩn hòa cùng 1 .5 lít nước sôi, lấy thìa khuấy đều để bột nấm tan trong nước, uống nước nấm ngay trong ngày, không nên để nước nấm qua đêm.
Nấm lim ngâm rượu
Chuẩn bị 300g nấm lim xanh Tiên Phước, 5 lít rượu trắng nồng độ cồn từ 36 đến 42 độ, bình ngâm rượu.
Đem nấm lim xanh rửa sạch, có thể thái nhỏ hoặc giữ nguyên cây ngâm đều được. Cho nấm vào bình, đổ 5 lít rượu trắng vào rồi đậy nắp thật chặt. Cất bình rượu ở vị trí thoáng mát, ko ẩm ướt, tránh nắng trực tiếp chiếu vào. Khoảng trên 4 tháng có thể đem rượu ra uống. Mỗi ngày chỉ nên uống 10 – 20ml, không nên uống quá nhiều.
Nấm lim sắc nước
Chuẩn bị: 10 – 30g nấm lim xanh, nồi, nước lọc
Lấy nấm lim xanh rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi. Đổ 2 lít nước lọc vào đun cho tới khi nước trong nồi cạn chỉ còn khoảng 1.5 lít nước thì tắt bếp. Chắt nước ra bình để uống trong ngày.
Uống nấm lim xanh có tác dụng phụ không?
Là dược liệu lành tính, nấm lim không gây tác dụng phụ khi sử dụng. Thế nhưng sự khác nhau trong cơ địa mỗi người, cùng với đó là uống nấm lim xanh không đúng cách, mua nhầm nấm lim giả kém chất lượng, bị hư hỏng… mà một vài người xuất hiện triệu chứng xấu khi uống: cảm thấy buồn nôn, ngứa ngáy khắp người, chóng mặt, tiêu chảy. Cụ thể:
Một số người lần đầu dùng nấm, cơ thể chưa quen với dược chất trong nấm, nếu uống với liều lượng nấm nhiều (trên 20g trở lên) thì bạn sẽ gặp các triệu chứng bất thường, như: chóng mặt, đau bụng… Thông thường thì chỉ 3- 4 ngày khi cơ thể đã quen với dược chất trong nấm lim tự nhiên thì các triệu chứng trên giảm xuống và biến mất. Tuy nhiên lời khuyên dành cho người mới bắt đầu uống là chỉ nên dùng 5 – 7g nấm sau đó mới tăng liều lượng là tốt nhất.
Người không biết chế biến nấm lim rừng đúng cách cũng có thể gây ra các triệu chứng khó chịu nêu trên. Thường ở phần gốc nấm lim xanh rừng dính 1 ít gỗ lim, gỗ lim rất độc do vậy bạn cần phải loại bỏ phần này khi chế biến nấm. Nếu nấu thì độc tính trong gỗ lim sẽ gây ra các triệu chứng xấu: tiêu chảy, nôn mửa, choáng váng… cho người dùng.
Người cơ địa nhạy cảm, sức khỏe yếu cũng dễ gặp các dấu hiệu không tốt nêu trên.
Người dùng mua phải nấm lim rởm, kém chất lượng, chứa các chất phụ gia, bảo quản… cũng sẽ dễ bị các triệu chứng buồn nôn, đau bụng,….
Để mua được nấm lim rừng chuẩn tự nhiên, không gây tác dụng phụ bạn có thể đặt mua nấm lim tại Công ty TNHH Nấm lim xanh Tiên Phước, đơn vị có 10 năm kinh nghiệm phân phối nấm lim chất lượng.
Tham khảo nhanh địa chỉ mua nấm lim xanh tại Tp. Hồ Chí Minh trong bài Bán nấm lim xanh tại Sài Gòn. Nếu bạn ở các khu vực khác, có thể liên hệ tới:
CÔNG TY TNHH NẤM LIM XANH TIÊN PHƯỚC
- Website: namlimxanhtunhien.com.vn
- Địa chỉ: Thôn 4, xã Tiên Hiệp, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam
- Điện thoại: 0973.268.529 (Dược sỹ Hồng) – 0982.419.526 (Dược sỹ: Thủy)
- Email: congtynamtienphuoc@gmail.com
Một số tin có thể bạn cũng quan tâm:
